Адрес: 298000, АР Крым, г. Судак, юридический адрес ул. Гора Фирейная, 15 +7 978 863 84 00
Адрес

Room Service

menu

Меню ресторана «Гранд»

Холодные закуски

 

Выход

Цена, руб.

1. Бутерброды с красной икрой

20/10/5

45,00

2. Сельдь по-крестьянски с луком

150/25

40,00

3. Семга малосольная

100

150,00

4. Креветки с зеленью

100/20

120,00

5. Мясное ассорти

150

100,00

6. Сырная тарелка

150

90,00

7. Ассорти из свежих овощей (огурцы, помидоры, перец болгарский, лук ялтинский, зелень)

150

60,00

8. Домашний погребок (малосольные: огурцы, перец, помидоры, капуста)

150

45,00

9. Сало с чесноком и ржаными тостами

150

55,00

10. Оливки

100

35,00

11. Маслины

100

30,00

12.Лимон с сахаром

100

20,00

Салаты

 

Выход

Цена

1. Салат «Греческий» (из свежих овощей и сыром «Фета»)

250

50,00

2. Салат «Весенний» (капуста, помидор, свежий огурец, зелень, заправляется раст. домашним маслом, сметаной, майонезом — по желанию гостя)

250

30,00

3. Салат «Морская звезда» (кальмары, грибы маринованные, помидор, огурец, яйцо, сок лимона, майонез)

250

75,00

5. Ассорти из морепродуктов (мидии, рапаны, креветки)

250

135,00

6. Салат из языка (язык отварной, перец болгарский, яйцо, кукуруза, лук ялтинский)

250

75,00

7. Салат «Цезарь» (куриные медальоны, чесночно-соевые сухарики, сыр «Пармезан», пекинская капуста)

300

120,00

8. Салат «Цезарь» с семгой (семга обжаренная на оливковом масле, чесночно-соевые сухарики, сыр «Пармезан», пекинская капуста)

300

120,00

9. Салат «Украинский» (домашний творог, огурец, помидор, домашняя сметана)

300

35,00

Горячие закуски

 

Выход

Цена

1. Жюльен из курицы и грибов

100

75,00

2. Жюльен из морепродуктов (мидии, кальмары, креветки)

100

95,00

3. Тигровые креветки

100/50

170,00

4. Драники с мясом и домашней сметаной

200/50

75,00

5. Драники с домашней сметаной

150/50

40,00

6. Банош с брынзой и шкварками

250

80,00

Первые блюда

 

Выход

Цена

1. Борщ украинский с пампушками

300/70

70,00

2. Суп — лапша домашняя

300

45,00

3. Суп с фрикадельками

300

65,00

4. Уха

300

70,00

5. Солянка мясная сборная

300

100,00

6. Окрошка мясная на кефире

300

100,00

Мясные блюда

 

Выход

Цена

1. Стейк из свинины

100

80,00

2. Стейк из говядины

100

80,00

3. Куриное филе с апельсином в клюквенном соусе

150/50

60,00

4. Бризоль ( рубленое мясо)

100/100

75,00

5. Крученики с грибами

100/100

75,00

Рыбные блюда

Улов дня

(спрашивать у официанта)

1. Камбала черноморская жареная

100

200,00

2. Пеленгас запечённый с овощами

300

160,00

3. Стейк из семги

100

200,00

4. Барабулька черноморская

100

150,00

5. Кефаль жареная

100

90,00

6. Ставрида

100

70,00

 

Блюда на гриле

 

Выход

Цена

1. Шашлык из свинины на шампурах

100

90,00

2. Шашлык из говядины

100

85,00

3. Куриные крылья на гриле

100/150

70,00

4. Овощи гриль

250

65,00

5. Шашлык из курицы

100

60,00

6. Семга на решетке

100

190,00

Гарниры

 

Выход

Цена

1. Картофель    
жареный с луком и грибами

150

65,00

отварной со сливочным маслом

150

50,00

фри

150

65,00

пюре

150

60,00

запеченный с салом и чесноком

150

60,00

2. Рис отварной

150

40,00

3. Гречка отварная

150

35,00

4. Сотэ (помидоры, баклажаны, кабачки, зелень)

150

50,00

5. Спагетти со сливочным маслом

150/20

35,00

Соусы

 

Выход

Цена

1. Соус «Барбекю» (кетчуп, чеснок, свежая зелень)

100

15,00

2. Соус «Сальса» (помидор, перц богларский, зеленью)

100

30,00

3. Соус «Тар-тар»

50

15,00

4. Горчица

50

15,00

5. Кетчуп

50

15,00

6. Хрен

50

15,00

7. Майонез

50

15,00

8. Сметана

100

30,00

9. Масло сливочное

20

15,00

10. Масло оливковое

50

25,00

     

Десерты

 
 

Выход

Цена

 
1. Штрудель яблочный с мороженым

150/80

70

 
2. Штрудель вишневый с мороженым

150/80

70

 
3. Мороженое с фруктами

150/100

60

 
4. Мороженое с орехами и тертым шоколадом

150/50

60

 
5. Яблоко, запеченное с медом

1 порция

40

 
6. Мед (разнотравье)

100

70

 
           

Соки в ассортименте

 

Выход

Цена

1. Апельсиновый

200

20,00

2. Грейпфрутовый

200

20,00

3. Яблочный

200

20,00

4. Мультифрукт

200

20,00

5. Ананасовый

200

20,00

6. Вишневый

200

20,00

Напитки
 

Выход

Цена

 
Клюквенный морс

250

120,00

30,00

 
Узвар

250

80,00

20,00

 
Мохито по-крымски

250

30,00

 

Детское меню

 
 

Выход

Цена

Каша молочная

250

 
рисовая    
овсяная    
манная    
гречневая    
Каша на воде

250

 
рисовая    
овсяная    
манная    
гречневая    
Супы    
c фрикадельками

300

 
бульон из домашней курицы с лапшой

300

 
овощной со сметаной

300

 
(по желанию гостя можно заказать половину порции)

300

 
Гарниры    
спагетти итальянские со сливочным маслом

150

 
картофельное пюре

150

 
рис отварной

150

 
каша гречневая

150

 
Вторые блюда    
котлеты тушеные

150

 
котлеты на пару

150

 
сардельки

150

 
рыба отварная

150

 
рыба тушеная

150

 
курица отварная

150

 
куриная отбивная с сыром

150

 
куриная отбивная с апельсином

150

 
Молочный коктейль с фруктами

200

 
Напитки    
какао

200

 
узвар

200

 
клюквенный морс

200